食育の預言者

Jamie's One Young World Speech, 2nd September 2011

being streetwise, ...but, you know,
you don't want to send your kid down the street, not being streetwise.
You know, if there's, a pickpocket's about, or there's, people,
be careful over there.
When it comes to food, you've got to be streetwise about food.
And education is the keys to being streetwise.
（危険な世界でも生きていける知恵を持つ・・・、
そう、自分の子を無知のまま都会の道端に出したらいけない。
いろいろ危ないことがあるって教えなきゃ。スリとか、危険な人とか、あっちは危ないぞとか。
食についてもそう。外は危険であふれているって知らなきゃ。
教育がその知恵を与えてくれる鍵なんだ。）

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31:00-31:17

( 前回のつづき )

Jamie Oliverは英国で有名なシェフ。
でも、ただのシェフじゃない。
食育のprophet （預言者）。

DVDは日本語字幕があるから大丈夫。
上のビデオはどうかな。
すごく大切なこと言ってる。

Food education is the biggest defense.
（食育が最大の防御だ）

31:52


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タグ：Jamie Oliver 食育 マクドナルド 食害 トランス脂肪酸 Trans Fat